Dondurmanın bozulduğunu nasıl anlarız? Tadına baktığınızda kristalimsi, kumlu tat, dondurmanın eridiğinin ve tekrar dondurulduğunun en açık kanıtıdır. Küçük buz parçacıkları ve kristalleşme içeren dondurmalar asla yenmemelidir çünkü gıda zehirlenmesine neden olabilir. … Paketlenmiş ürünleri tükettiğimizde, bunların bozulduğunu kolayca anlayabiliriz. Eriyip donan dondurma yenir mi? Çözülen yiyecekler asla tekrar dondurulmamalıdır. Aksi takdirde, içinde mikroorganizmalar üreyecek ve bir dahaki sefere tüketildiğinde gıda zehirlenmesine yol açabilir. Dondurma buzlukta neden yumuşar? Buz tekrar dondurucuya konduğunda, su tekrar donar ve minik buz kristalleri oluşur. Ve buzda hapsolan hava miktarı azaldıkça, buz yavaş yavaş biraz daha yoğun hale gelir.18 Haziran 2019Buz tekrar dondurucuya konduğunda, su tekrar…
Yorum Bırak